Advierten que la carne de burro no está habilitada para consumo en Argentina

Además, remarcó la importancia de respetar la cadena de frío en la comercialización. “Si detectamos carne fuera de condiciones adecuadas, se procede al decomiso inmediato. La seguridad alimentaria es fundamental para prevenir enfermedades”, sostuvo.

En relación a otros productos derivados, como la leche de burro, explicó que su consumo está limitado a contextos rurales y bajo ciertas condiciones. “En zonas urbanas solo se permite la venta de productos pasteurizados y provenientes de establecimientos habilitados”, señaló.

Finalmente, Saab pidió a la población informarse y denunciar situaciones irregulares. “Es clave comprar en lugares habilitados y ante cualquier duda o irregularidad, realizar la denuncia. La prevención es responsabilidad de todos”, concluyó.