Rawson: se realizará la segunda entrega del programa “Ader en la mesa”

La propuesta contempla, además de la entrega de semillas, una instancia de capacitación y charlas abiertas a la comunidad orientadas a fortalecer la producción de alimentos saludables en los hogares, promover hábitos de consumo responsable y acompañar el desarrollo de huertas familiares.

El gerente de ADER, Fernando Vosecky, remarcó que “el programa no es solamente una entrega de semillas, sino una política de acompañamiento para que cada vecino sepa cómo desarrollar su huerta, fortaleciendo la autonomía alimentaria y promoviendo hábitos saludables en el ámbito familiar”.

Asimismo, explicó que cada participante deberá inscribirse con su dirección, ya que el programa incluye seguimiento del impacto en los hogares alcanzados. En ese sentido, recordó que durante la primera entrega se realizó un acompañamiento con 20 familias, junto al ingeniero agrónomo Lucas Cabrera, mediante visitas domiciliarias para evaluar el desarrollo de las huertas, esquema que volverá a implementarse en esta nueva etapa.

Durante la jornada también se desarrollará una capacitación técnica a cargo del profesional Lucas Cabrera, enfocada en el uso adecuado de las semillas entregadas, su aprovechamiento para el consumo y la generación de reservas futuras a partir de la producción propia.