Semana del Alfajor: siete días para celebrar uno de los íconos más dulces del país

Del 1 al 7 de mayo se celebra en Argentina la Semana del Alfajor, una fecha dedicada a uno de los productos más emblemáticos de la cultura gastronómica nacional.

El alfajor es mucho más que un simple dulce: es parte de la identidad del país. Con sus múltiples versiones —de chocolate, maicena, dulce de leche, frutas o incluso gourmet— logró conquistar a generaciones y convertirse en un clásico infaltable en kioscos, panaderías y hogares.

Durante esta semana, distintas marcas, emprendimientos y locales gastronómicos suelen lanzar promociones especiales, ediciones limitadas y propuestas innovadoras que revalorizan este producto tan querido. También es una oportunidad para descubrir nuevos sabores y apoyar a productores locales.

El origen del alfajor se remonta a la influencia árabe en España, pero con el tiempo Argentina lo transformó en una creación propia, adaptándolo al gusto local y convirtiéndolo en un verdadero símbolo nacional.

Hoy, el alfajor no solo es un favorito en el consumo interno, sino que también ganó protagonismo a nivel internacional, posicionándose como uno de los dulces argentinos más reconocidos en el mundo.