Tía Maruca vendió una de sus plantas y avanza en un proceso de crecimiento y reorganización
La empresa argentina de galletitas Tía Maruca confirmó que no cesará sus operaciones, sino que atraviesa una etapa de reestructuración que incluye la venta de su planta industrial ubicada en San Juan. La firma busca concentrar sus esfuerzos productivos en su sede principal de Luján y fortalecer su posicionamiento en el mercado.
La operación implicó la transferencia del 100% del paquete accionario de la firma Dilexis, que operaba la planta sanjuanina, al empresario Juan Carlos Crovella, quien cuenta con trayectoria en el sector alimenticio. La venta incluyó la infraestructura industrial y marcas asociadas, aunque Tía Maruca continuará vinculada como cliente.
Desde la compañía señalaron que la decisión forma parte de una estrategia para optimizar recursos y enfocarse en segmentos donde muestran mayor crecimiento. Actualmente, la empresa produce entre 400 y 500 toneladas mensuales de galletitas y registra una expansión interanual del 25%.
En la planta de Luján, donde trabajan alrededor de 200 empleados, se elaboran productos como galletas de arroz, pepas y anillos de coco, mientras que parte de la producción se complementa a través de terceros especializados.
El principal desafío que enfrenta la firma, según indicaron sus directivos, es incrementar la capacidad productiva para acompañar la demanda creciente, lo que requiere inversiones en modernización tecnológica.
La reestructuración se enmarca en un proceso más amplio iniciado tras dificultades financieras que llevaron a la empresa a un concurso preventivo. En ese contexto, el ingreso del grupo Argensun Foods en el capital accionario permitió ordenar la operación y avanzar en un plan de crecimiento.
Desde el sector también destacaron que la planta de San Juan continúa operativa bajo su nueva gestión, lo que descarta versiones sobre un cierre y refuerza la idea de una transición empresarial orientada a la continuidad productiva.
De este modo, Tía Maruca busca consolidar una nueva etapa, enfocada en la expansión y la eficiencia, en un contexto desafiante para la industria del consumo masivo en Argentina.

