Tucumán tendrá un encuentro que reunirá veganismo, sustentabilidad y cultura este domingo

San Miguel de Tucumán sumará este domingo una nueva propuesta independiente que invita a repensar los hábitos de consumo y alimentación. Se trata de Pulso, un encuentro que tendrá su primera edición con actividades vinculadas al veganismo, la producción sustentable y las expresiones culturales.

La iniciativa busca reunir a emprendedores, proyectos gastronómicos y personas interesadas en promover alternativas de consumo más conscientes y respetuosas con el ambiente.

Desde la organización explicaron que la convocatoria está abierta a toda la comunidad y no apunta únicamente a quienes ya llevan una alimentación vegana. La idea es ofrecer un espacio donde también puedan participar quienes quieran conocer nuevas opciones, intercambiar experiencias y acercarse a otras formas de producción.

A través de la gastronomía, la música y el encuentro entre distintos proyectos, Pulso busca instalar un espacio de difusión y participación alrededor del cuidado ambiental y los hábitos cotidianos.